Twarożek z owocami to świetny deser dla tych, którzy mają w domu twarożek i chcą przygotować coś szybkiego, smacznego i atrakcyjnego wizualnie. Deser ten łączy w sobie gładkość twarogu z cierpkością owoców i słodyczą ciasta, tworząc idealną harmonię smaków. Ponadto przepis jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, dzięki czemu idealnie nadaje się na niespodziewaną wizytę lub gdy po prostu masz ochotę na coś dobrego. Zobaczmy razem, jak to zrobić.
Czego będziemy potrzebować:
Dla korpusu:
- 2 szklanki zwykłej mąki
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 paczka cukru cynamonowego
- 1 filiżanka cukru trzcinowego
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka kawy Caro
- 2 jajka
- 1 mała puszka owoców
Nadzienie:
- 2 opakowania miękkiego twarogu
- Skórka z cytryny do smaku
- 1 opakowanie budyniu waniliowego Dr. Oetker
- Cukier waniliowy do smaku
- 1 jajko
- Kefir lub mleko w razie potrzeby do rozrzedzenia
- Cukier puder do posypania
Procedura:
1) Przygotowanie korpusu: W misce wymieszać wszystkie składniki na korpus do uzyskania gładkiej konsystencji. Wylej ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i rozłóż na nim nieregularnie kawałki owoców. Możesz również dodać łyżkę dżemu pomiędzy kawałki owoców.
2) Przygotowanie nadzienia: W innej misce wymieszać twarożek, skórkę z cytryny, budyń waniliowy, cukier waniliowy, jajka i kefir (lub mleko) na gładką masę. Rozłóż nadzienie równomiernie na powierzchni ciasta.
3) Pieczenie: Piec ciasto w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni C przez około 40 minut, aż powierzchnia będzie pięknie złocista, a nadzienie jędrne.
4) Wykończenie: Po upieczeniu pozostawić ciasto na chwilę do ostygnięcia i posypać cukrem pudrem przed podaniem.
Wnioski
Sernik z owocami to doskonały wybór dla każdego, kto szuka prostego, ale pomysłowego deseru. Połączenie twarogu, owoców i aromatycznego ciasta sprawia, że ciasto to jest nie tylko pyszne, ale i estetyczne. Ciesz się tym deserem z rodziną lub przyjaciółmi i daj się ponieść słodkim smakom, które oferuje ten przepis.
