Żywność

Nie ciasto, ale złoto – soczysty deser sernikowy

18views

W dzisiejszym artykule przygotowaliśmy pyszny dla miłośników soczystych serników deser. To ciasto jest łatwe w przygotowaniu i ma niesamowity smak sernika. Miękkie ciasto i krem budyniowy stanowią idealne połączenie dla smacznego deseru.

Soczysty deser sernikowy

Co będzie potrzebne:

Ciasto:

  • 4 jajka
  • szczypta soli
  • 200 g cukru
  • 120 ml oleju roślinnego
  • 120 ml kefiru
  • 300 g zwykłej mąki
  • 8 g proszku do pieczenia

Krem twarogowy:

  • 300 g
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 8 g cukru waniliowego
  • 1 jajko

Jak postępować:

1. W głębokiej misce ubij jajka, dodaj szczyptę soli i granulowany cukier – ubijaj mikserem, aż utworzy się biała płynna mieszanina, a następnie dodaj olej roślinny i kefir do tej mieszaniny – kontynuuj ubijanie.

2. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiać do masy jajecznej. Wyrobić płynne ciasto, a następnie przelać je do formy do pieczenia wyłożonej pergaminem.

3. Twarożek wymieszać z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, następnie do masy twarogowej wbić jajka i za pomocą miksera zmiksować na jednolitą konsystencję i krem gotowy!

4. Przenieś krem do worka cukierniczego i zrób na powierzchni ciasta duży kratkowany wzór.

5. Piec ciasto w rozgrzanym piekarniku przez 35 minut w temperaturze 180°C.

6. Po upieczeniu posyp je cukrem pudrem i podawaj z miłością i poczuciem, że dobrze się spisałeś! Rezultatem jest soczysty i delikatny sernik.

Przyjaciele życzymy smacznego!

Leave a Response

Hanna
Cześć, mam na imię Hanna i miło mi powitać Cię na mojej stronie internetowej z przydatnymi wskazówkami na temat gotowania, ogrodnictwa i domu. Od dzieciństwa fascynowały mnie kulinarne eksperymenty i pielęgnacja roślin, które od tamtej pory stanowią integralną część mojego życia. W każdym artykule, który piszę, staram się dzielić moją wiedzą i doświadczeniem, aby pomóc Ci uczynić Twoją kuchnię magicznym miejscem, Twój ogród zakątkiem radości, a Twój dom wygodnym i przytulnym.