Kurczak jest bardzo popularnym składnikiem wielu kuchni. Zaskocz swoich gości nowym przepisem na smażone klopsiki z piersi kurczaka. Przygotowanie tego wspaniałego, prostego dania zajmie zaledwie kilka minut, a sprawi, że będzie to pyszny obiad lub kolacja!
Smażone klopsiki z piersi kurczaka
Co będzie potrzebne:
- 450 g piersi z kurczaka
- 200 marchewek
- 160 g ziemniaków
- 100 g cebuli
- 2 jajka
- 3 łyżki stołowe kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki mielonej czerwonej papryki
- 1 ząbek czosnku
- 20 g świeżej pietruszki
- 3 łyżki mąki
Spróbuj i Ty – np.
Jak postępować:
1. Pokrój pierś kurczaka tak drobno, jak to możliwe.
2. Marchewkę, ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce na drobne kawałki, następnie dodać pokrojoną pierś z kurczaka, roztrzepane jajko, śmietanę. Doprawić solą, mieloną czerwoną papryką, a następnie dodać zmiażdżony czosnek, posiekaną świeżą pietruszkę i na koniec dodać mąkę – wymieszać.
3. Rozgrzać patelnię nasmarowaną olejem roślinnym i łyżką formować klopsiki – smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.
4. Po usmażeniu podawaj je z miłością, wspaniałym smakiem i sosem, który lubisz.
Przyjaciele, życzymy smacznego!
