Żywność

Piekielnie dobre udka z kurczaka z piekarnika: smakują tak samo jak z grilla, a aromat w kuchni jest nie do opisania

38views

Jeśli masz ochotę na aromatyczne udka z kurczaka, które przypominają grillowane mięso, ale bez konieczności rozpalania grilla, ten przepis jest dla Ciebie. Dzięki prostej marynacie udka są soczyste, chrupiące i mają wyraźny smak, jakby były przygotowywane na otwartym ogniu.

Składniki

  • 20 kawałków ud kurczaka (dolne części)
  • Sól i czarny pieprz do smaku
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 90 ml oleju roślinnego
  • 6 ząbków czosnku
  • Dodatek do wyboru: świeże warzywa, pieczone ziemniaki, ryż, kuskus, grillowane warzywa, świeże pieczywo, pieczone jabłka

Procedura

1) Przygotowanie marynaty: Udka z kurczaka dokładnie opłukać i osuszyć. W misce wymieszać sól, pieprz, słodką paprykę, sos sojowy, miód i olej roślinny. Dodać pokrojony w plasterki czosnek. Wrzucić udka do tej mieszanki i marynować w lodówce przez co najmniej 30 minut.

2) Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Przełóż zamarynowane udka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec przez 30 minut, następnie posmarować udka resztą marynaty i piec przez kolejne 20 minut, aż będą złociste i chrupiące.

3) Serwowanie: Gotowe udka podawać z wybranym dodatkiem. Zalecamy połączenie z pieczonymi warzywami lub świeżym pieczywem, aby uzyskać najlepsze doznania smakowe.

Wnioski

Ten przepis na udka z kurczaka z piekarnika zapewnia smak podobny do grilla przy minimalnym wysiłku. Rezultatem są niesamowicie soczyste i chrupiące udka, które zadowolą każdego miłośnika dobrego jedzenia.

Leave a Response

Hanna
Cześć, mam na imię Hanna i miło mi powitać Cię na mojej stronie internetowej z przydatnymi wskazówkami na temat gotowania, ogrodnictwa i domu. Od dzieciństwa fascynowały mnie kulinarne eksperymenty i pielęgnacja roślin, które od tamtej pory stanowią integralną część mojego życia. W każdym artykule, który piszę, staram się dzielić moją wiedzą i doświadczeniem, aby pomóc Ci uczynić Twoją kuchnię magicznym miejscem, Twój ogród zakątkiem radości, a Twój dom wygodnym i przytulnym.