Żywność

Przepis na plasterki miodu – Niebo w gębie

38views

Nasza odmiana Honey Slices oferuje wyjątkową okazję, aby wznieść ciasto na nowe wyżyny – dosłownie i w przenośni. Dodaliśmy dodatkowy kawałek ciasta na wierzchu tradycyjnego, umożliwiając stworzenie wyższego ciasta i dając jeszcze więcej przyjemności. Ponadto zebraliśmy kilka innych interesujących faktów i wskazówek, aby uczynić ten deser jeszcze bardziej wymagającym i lepszym.

Poniższe kroki poprowadzą Cię przez różne etapy tworzenia Honeycuts – od samego ciasta i mieszanki orzechów, po bogaty krem, który wieńczy ciasto na końcu. Niezależnie od tego, czy planujesz przygotować ten deser na uroczystość rodzinną, specjalne wydarzenie, czy po prostu dla własnej przyjemności, Honey Slices podbiją twoje serce i podniebienie.

Co będzie potrzebne:

Ciasto:

  • 750 g zwykłej mąki
  • 3 łyżki miodu
  • 3 jajka
  • 225 g zmielonego cukru
  • 300 g masła lub herbaty
  • 3 łyżeczki sody
  • 3 łyżki mleka

Mieszanka orzechów:

  • 280 g posiekanych orzechów
  • 130 g masła
  • 130 g miodu
  • 80 g zmielonego cukru

Śmietana:

  • 750 ml mleka
  • 7 i 1/2 łyżki kaszy manny dla niemowląt
  • 375 g masła
  • 240 g cukru pudru
  • Rum (do smaku)

Jak postępować:

1) Ciasto. Wymieszać sodę z mlekiem i dodać do ciasta. Dobrze wymieszać i podzielić na 3 części lub 2, jeśli ciasto ma być wyższe.

2) Mieszanka orzechowa. Dodać posiekane orzechy i odstawić na chwilę do napęcznienia. Następnie wylej mieszaninę na nieupieczony arkusz ciasta i szybko rozprowadź.

3) Pieczenie. Jeśli pieczesz 2 blachy, piecz je przez 15 minut. Pozostaw blachy do ostygnięcia.

4) Krem: Kaszę mannę ugotować w mleku i odstawić do ostygnięcia. W międzyczasie ubić masło z cukrem pudrem i dodać rum do smaku. Wmieszaj zimną kaszę mannę do ubitego masła.

5) Aby złożyć kromki, posmaruj je rumem tuż po upieczeniu lub przed nałożeniem kremu, aby je nieco zwilżyć. Następnie rozprowadzić warstwę kremu na jednej kromce, położyć drugą kromkę (lub kromkę z mieszanką orzechów) i ponownie rozprowadzić krem. Jeśli masz 3 arkusze, wykonaj podobną procedurę. Na koniec połóż ostatni kawałek z masą orzechową. Delikatnie dociśnij i pozostaw ciasto w lodówce na co najmniej 24 godziny.

6) Serwowanie.

Leave a Response

Hanna
Cześć, mam na imię Hanna i miło mi powitać Cię na mojej stronie internetowej z przydatnymi wskazówkami na temat gotowania, ogrodnictwa i domu. Od dzieciństwa fascynowały mnie kulinarne eksperymenty i pielęgnacja roślin, które od tamtej pory stanowią integralną część mojego życia. W każdym artykule, który piszę, staram się dzielić moją wiedzą i doświadczeniem, aby pomóc Ci uczynić Twoją kuchnię magicznym miejscem, Twój ogród zakątkiem radości, a Twój dom wygodnym i przytulnym.