Żywność

Smaczne wieprzowe curry w chrupiącej ziemniaczanej kołderce z serem

31views

Wypróbuj ten pyszny przepis na wieprzowe curry w chrupiącej ziemniaczanej kołderce z serem. Idealny na specjalne okazje i niezobowiązujące rodzinne obiady, ten przepis zapewnia wspaniałe połączenie smaków i tekstur, które zachwycą Twoje kubki smakowe. Przygotuj go w domu i ciesz się pysznym posiłkiem pełnym smaku.

Odwiedź również naszą grupę na Facebooku, gdzie codziennie znajdziesz świetne porady dotyczące pikantnych potraw.


Curry wieprzowe w ziemniaczanej kołderce z serem

Co będzie potrzebne:

  • 6 plastrów wieprzowiny curry
  • 6 średnich ziemniaków
  • 80 g sera
  • sól
  • pieprz czarny mielony
  • 1 cebula
  • 3 jajka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 jajka

Jak postępować:

1.

2. Pokroić wieprzowinę na plastry. Ułożyć plastry na twardym podkładzie, przykryć folią i rozłożyć.

3. Posypać mięso solą i pieprzem i rozetrzeć dłońmi.

4. Dokładnie wyciśnij ziemniaki i przenieś je do czystej miski.

5. Dodać jajka, sól, czarny pieprz, startą marchewkę i mąkę. Wszystko dokładnie wymieszać.

6. Rozgrzej olej na patelni i dodaj warstwę mieszanki ziemniaczanej. Zanurzyć mięso w roztrzepanym jajku i ułożyć na wierzchu mieszanki ziemniaczanej na patelni.

7. Umieść kolejną warstwę mieszanki ziemniaczanej na wierzchu mięsa. Odwróć stek i smaż na średnim ogniu na złoty kolor.

8. Umieść steki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika i piec przez 20-25 minut w temperaturze 180°C.

9. Posyp mięso serem i piecz przez kolejne 5-7 minut w temperaturze 200°C.

10. Posyp steki posiekanym koperkiem i podawaj.

Gotowe! Smacznego!

VIDEO RECIPE:

Leave a Response

Hanna
Cześć, mam na imię Hanna i miło mi powitać Cię na mojej stronie internetowej z przydatnymi wskazówkami na temat gotowania, ogrodnictwa i domu. Od dzieciństwa fascynowały mnie kulinarne eksperymenty i pielęgnacja roślin, które od tamtej pory stanowią integralną część mojego życia. W każdym artykule, który piszę, staram się dzielić moją wiedzą i doświadczeniem, aby pomóc Ci uczynić Twoją kuchnię magicznym miejscem, Twój ogród zakątkiem radości, a Twój dom wygodnym i przytulnym.