Szukasz inspiracji na łatwe i szybkie śniadanie lub kolację? Masz w domu kilka kawałków ziemniaków? W takim razie dobrze trafiłeś! Dziś przygotujemy pyszne placki ziemniaczane z jajkiem. Ich konsystencja może przypominać bardzo znane i smaczne bajgle. Przygotowanie tego ziemniaczanego przysmaku zajmie Ci nie więcej niż 15 minut! Co więcej, dzięki załączonemu przepisowi ze zdjęciem i instrukcjom wideo, każdy może go przygotować!
Czy dotarliśmy do Ciebie z tą inspiracją na śniadanie lub kolację? Załóż więc czapkę kucharską, chwyć kuchenkę i przygotujmy razem te pyszne placki ziemniaczane z jajkiem!
Więcej wspaniałych przepisów można również znaleźć na naszej stronie na Facebooku
Jeśli szukasz więcej dobroci, zdecydowanie wypróbuj te
Przepis na pyszne bajgle ziemniaczane:
Co będzie potrzebne:
- 4 sztuki ziemniaków
- 4 jajka
- dymka
- 120 g szynki
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
- 2 łyżki zwykłej mąki
Jak postępować:
1) Zacznij od zetarcia ziemniaków na tarce.
2) Umyj starte ziemniaki w wodzie.
3) Następnie posiekać cebulę i szynkę.
4) Dodać do ziemniaków.
5) W kolejnym kroku oddzielić białka od żółtek. Umieść białka w mieszance ziemniaczanej, a żółtka na talerzu wysmarowanym olejem.
6) Doprawić masę ziemniaczaną solą i pieprzem i dodać mąkę. Dokładnie wymieszać.
7) Na koniec wystarczy uformować pojedyncze placki na patelni z otworem w środku (bajgiel). Umieść żółtko na środku.
8) Smażyć z obu stron.
9) Jeśli chcesz, aby żółtko było ładne i puszyste, najpierw usmaż placki z obu stron, a następnie dodaj samo żółtko.
