Żywność

Soczyste biszkopty z mandarynkami, kremem i galaretką owocową

36views

Przygotuj się na doznania smakowe, które całkowicie Cię zaskoczą. Nasze soczyste biszkopty z mandarynką, kremem i galaretką owocową łączą w sobie lekkość i świeżość z bogatą, kremową konsystencją. Ten deser jest idealny dla miłośników owocowych słodkości. Idealny wybór na rodzinne uroczystości lub po prostu na co dzień.

Jeśli i Ty masz swój ulubiony przepis, koniecznie opowiedz nam o nim w naszej grupie na Facebooku


Biszkopt z mandarynkami, kremem i galaretką owocową

Co będzie potrzebne:

  • 4 jajka
  • 120 g cukru granulowanego
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 120 g mąki półgruboziarnistej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka skórki z cytryny
  • 2 opakowania kremu waniliowego
  • 200 ml bitej śmietany
  • 400 g kwaśnej śmietany
  • 2 łyżki cukru granulowanego
  • 600 ml kompotu mandarynkowego
  • 750 ml soku z kompotu uzupełnionego wodą
  • 2 łyżki cukru granulowanego

Jak postępować:

1. Ciasto biszkoptowe: Jajka ubić w głębokiej misce, dodać cukier i cukier waniliowy. Ubijać mikserem do uzyskania białej masy.

2. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiać do osobnej miski. Dodawać po łyżce mieszanki jajecznej.

3. Następnie dodać startą skórkę z cytryny i wymieszać.

4. Wylej ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i rozprowadź na całej powierzchni.

5. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Piec przez 10 minut na złoty kolor.

6. Krem winny: Wlać śmietanę do miski i ubić śmietanę. Do ubitej śmietany dodać śmietanę, cukier i wymieszać szpatułką.

7. Odsączyć mandarynki, dodać do śmietany i wymieszać.

8. Krem rozsmarować na ostudzonym cieście i wstawić na godzinę do lodówki.

9. Galaretka: Wlać budyń do rondelka i dodać cukier.

10. Uzupełnij sok z kompotu wodą, aby uzyskać 750 ml płynu. Następnie wlać sok do rondla i wymieszać z kremem. Przenieś garnek na kuchenkę i gotuj, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.

11. Rozsmarować galaretkę mandarynkową na ostudzonym cieście.

12. Umieścić ciasto w lodówce i pozostawić do zastygnięcia. Po wyjęciu z lodówki udekorować kawałkami mandarynek i miętą i podawać.

Gotowe! Smacznego!

PRZEPIS NA WIDEO:

Leave a Response

Hanna
Cześć, mam na imię Hanna i miło mi powitać Cię na mojej stronie internetowej z przydatnymi wskazówkami na temat gotowania, ogrodnictwa i domu. Od dzieciństwa fascynowały mnie kulinarne eksperymenty i pielęgnacja roślin, które od tamtej pory stanowią integralną część mojego życia. W każdym artykule, który piszę, staram się dzielić moją wiedzą i doświadczeniem, aby pomóc Ci uczynić Twoją kuchnię magicznym miejscem, Twój ogród zakątkiem radości, a Twój dom wygodnym i przytulnym.