Jeśli szukasz szybkiego i łatwego przepisu na , który rozpływa się w ustach, to dobrze trafiłeś. Ten przepis na szarlotkę z kremem stanie się Twoim nowym ulubionym. Połączenie puszystego ciasta pełnego kawałków jabłek i gładkiego kremu waniliowego sprawia, że to ciasto jest nie tylko pyszne, ale także atrakcyjne wizualnie.
Co będzie potrzebne:
Na ciasto:
- 3 jajka
- 150 g cukru granulowanego
- 80 g masła
- 180 ml mleka
- 300 g zwykłej mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 jabłka
Śmietana:
- 2 jajka
- 75 g cukru
- 23 g skrobi kukurydzianej
- 5 g cukru waniliowego
- 375 ml mleka
Jak postępować:
1) Przygotowanie ciasta: Jajka ubić z cukrem na jasną puszystą masę. Dodać roztopione masło i mleko i wymieszać. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ubić na gładkie ciasto. Na koniec wmieszać pokrojone w kostkę jabłka.
2) Przygotowanie kremu: Jajka ubić z cukrem, skrobią i cukrem waniliowym. Wymieszać i dodać mleko. Gotuj mieszaninę na małym ogniu, aż uzyskasz gęsty krem. Niech krem ostygnie.
3) Składanie i pieczenie ciasta: Wlać ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ułóż krem na wierzchu ciasta w kształcie kratki. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 30-35 minut.
4) Wykończenie: Posyp gotowy tort cukrem pudrem, aby uzyskać piękny efekt końcowy.
Czytaj także:
Wnioski
Ta szarlotka z kremem jest idealnym wyborem na każdą okazję, czy to jako słodka przekąska po obiedzie, czy jako przysmak na śniadanie. Przygotowanie jest proste, a rezultat dosłownie rozpływa się na języku. Życzymy smacznego i czekamy na Twoje kulinarne sukcesy!
