Sernik z malinami jest moim ulubionym. To obłędnie pyszne ciasto jest boskie dla oka, a jego przygotowanie zajmuje kilka minut. Sekretem jest połączenie dwóch produktów mlecznych i miksowanie na najniższych obrotach. To ciasto trafia do formy z malinami – po szybkim upieczeniu mamy obłędnie smaczne i kremowe ciasto gotowe.

Domowe wypieki nie są Twoją mocną stroną? Zamiast bardziej zaawansowanych przepisów i prób odtworzenia sypkich ciast i puszystych biszkoptów, postaw na ekspresowe, tanie i proste ciasto. Ten sernik to prawdziwa uczta dla wszystkich zmysłów.

To najprostszy sernik na świecie. Wystarczy kilka składników i garść malin

Ten przepis na mój niezawodny sernik malinowy to arcydzieło cukiernicze, które nie wymaga nadmiernych umiejętności. Chodzi o prostotę, smak i co najważniejsze, piękną prezentację, której nikt się nie oprze. Sekretem mojego ciasta jest przede wszystkim bardzo proste przygotowanie. Wystarczy tylko połączyć składniki w odpowiedniej kolejności i przelać masę do formy – reszta dosłownie zrobi się sama!
Sernik malinowy to przede wszystkim połączenie dwóch produktów mlecznych. Robi się go z twarogu i mascarpone. Masę miksuję z kilkoma innymi składnikami i przelewam do tortownicy. Na koniec dodaję garść malin i piekę. Ciasto jest idealnie lekkie, puszyste i dosłownie rozpływa się w ustach.

Przepis na puszysty sernik z malinami, który jest gotowy w kilka minut

Składniki:

  • 400 g twarogu półtłustego,
  • 150 g mascarpone,
  • 50 ml śmietanki 30%,
  • 3 jajka,
  • paczka budyniu waniliowego bez cukru,
  • 3 łyżki cukru,
  • 100 g mrożonych malin,
  • skrobia ziemniaczana.

Metoda przygotowania:

Nastawić piekarnik na 170 stopni. Umieść mascarpone, twaróg, jajka, śmietanę, budyń w proszku i cukier w misce. Zmiksuj wszystko na gładką masę, aż do połączenia składników. Przelej masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Maliny obtoczyć w skrobi i wrzucić do masy budyniowej. Piec sernik w temperaturze 170 stopni przez 50 minut. Po tym czasie zdejmij drzwiczki piekarnika i pozostaw ciasto w piekarniku do ostygnięcia. Gotowy sernik można na koniec udekorować polewą z białej czekolady. Smacznego!

Powiązane artykuły:

Pyszne aż do ślinotoku. Nie musisz już biegać do sklepu ze słodyczami, ponieważ dzięki temu przepisowi możesz zrobić je w domu

Robię je co roku na urodziny mojej mamy i szybko znikają z talerzy. Wszystkim smakują