Zdrowa domowa pizza z cukinii z warzywami, białym jogurtem i serem, podawana z łagodnym dressingiem
Zdrowa domowa pizza z cukinii z warzywami, białym jogurtem i serem to nie tylko oryginalny przepis, ale również smaczna alternatywa dla tradycyjnej pizzy. To połączenie tartej cukinii, warzyw, białego jogurtu i sera przyjemnie zaskoczy Cię wyjątkowym i smacznym rezultatem, a dzięki delikatnemu dressingowi jest bezcenne! Przygotuj się na podróż do świata niekonwencjonalnej sztuki pizzy i zacznij ją przygotowywać!
Odwiedź również naszą grupę na Facebooku, gdzie codziennie znajdziesz świetne porady dotyczące wytrawnych dań.
Pizza z cukinii z warzywami, białym jogurtem i serem podawana z łagodnym dressingiem
Co będzie potrzebne:
Kontekst:
- 1 cukinia + sól
- 1 pomidor
- 4 jajka
- świeża pietruszka – do smaku
- czarny mielony pieprz – do smaku
- 1 ząbek czosnku
- 3 łyżki białego jogurtu lub kwaśnej śmietany
- 6 łyżek mąki
Inne:
- Oliwa z oliwek – do smażenia
- 1 pomidor
- 200 g sera mozzarella (kulki)
- Zioła prowansalskie – do smaku
- czerwona papryka mielona – do smaku
- tarty parmezan – do smaku
Dressing:
- 2-3 łyżki majonezu
- 4-5 łyżek białego jogurtu greckiego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- świeży koperek – do smaku
- 1-2 starte jajka
- sól – do smaku
Jak postępować:
1. Po zaparzeniu wycisnąć sok i przełożyć do miski.
2. Kontekst: Następnie dodaj pokrojone w kostkę pomidory do miski z cukinią i wbij jajka – wymieszaj. Następnie dodaj do miski świeżo posiekaną natkę pietruszki, dopraw czarnym mielonym pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem. Następnie dodaj biały jogurt lub kwaśną śmietanę i dodaj mąkę – dobrze wymieszaj.
3. Rozłóż przygotowaną bazę (mieszankę) na patelni z rozgrzaną oliwą z oliwek i smaż na małym ogniu, najpierw z jednej strony, aż będą złote i chrupiące. Na niesmażonej stronie ułożyć na przemian pokrojone w półksiężyce pomidory i kulki sera mozzarella. Doprawić ziołami prowansalskimi i mielonym czerwonym pieprzem. Na koniec posypać startym parmezanem. Smażyć pod przykryciem przez 20 minut na małym ogniu, aż będą chrupiące.
4. Opatrunek: Umieść majonez, biały jogurt grecki, oliwę z oliwek w małej misce i dopraw zmiażdżonym czosnkiem i świeżym posiekanym koperkiem. Na koniec dodaj starte jajko i sól – dobrze wymieszaj i dressing jest gotowy!
5. Po upieczeniu podawaj pizzę z przygotowanym łagodnym sosem, a co najważniejsze z miłością i wspaniałym smakiem.
Przyjaciele, życzymy smacznego!
Jeśli również masz swój ulubiony przepis, opublikuj go w naszej grupie na Facebooku i odwiedź grupę, gdzie codziennie znajdziesz wiele wspaniałych przepisów.
